泉州市工商旅游职业中专学校的实习安排是否合理以及能否学到东西，需要从多个角度分析。以下是一些关键考量因素，供参考：

一、实习安排的合理性

专业对口性

学校是否根据学生所学专业（如工商管理、旅游服务、酒店管理等）匹配对口的实习岗位？

实习内容是否与课程内容衔接，例如旅游专业学生是否参与景区管理、导游服务等实际工作。

时间安排

实习周期是否合理？职业中专通常将实习安排在第2-3学年，但需避免因实习时间过长影响理论学习。

是否分阶段实习（如认知实习、跟岗实习、顶岗实习），逐步提升学生技能？

合作企业资质

学校是否与本地知名企业（如酒店、旅行社、商贸公司等）建立长期合作？

企业是否具备规范的培训体系，能为学生提供安全、有保障的实践环境？

管理与保障

学校是否有实习指导老师跟踪反馈？是否签订实习协议保障学生权益（如薪资、保险）？

实习期间是否有定期考核，避免学生被“边缘化”（如长期从事重复性杂务）。

二、能否学到东西的关键点

实践与理论结合

实习内容是否让学生应用课堂知识（如旅游策划、客户服务技巧、商务沟通等）？

企业是否提供系统培训（如酒店前台操作、旅行社线路设计）？

技能提升机会

是否有机会接触行业核心岗位（如导游、会展策划、电商运营等）？

实习中能否考取相关证书（如导游证、茶艺师证、电子商务师证）？

职业素养培养

实习是否帮助学生适应职场文化（如团队协作、服务意识、抗压能力）？

企业导师是否给予职业发展建议？

反馈与改进机制

学校是否收集学生实习反馈并优化安排？例如调整合作企业或实习内容。

三、建议的评估方式

直接咨询学校

向学校招生办或就业指导中心了解往届实习合作企业名单、实习案例及学生就业去向。

参考学生评价

通过校友群、社交媒体等渠道，了解在校生或毕业生对实习的真实体验（如岗位内容、成长收获）。

考察合作企业

若有机会，可实地了解合作企业的规模、业务领域及实习生培养计划。

关注政策与资源

泉州市对职业教育实习是否有政策支持？例如校企合作补贴、实习基地建设等。

四、可能存在的问题

岗位与专业脱节：部分学校因资源有限，可能安排学生从事低相关性工作（如流水线操作）。

指导不足：若学校或企业缺乏对实习生的跟踪管理，可能导致学生“放养式”实习。

待遇与保障：需确认实习薪资是否符合当地标准，是否购买意外保险等。

总结

如果该校实习安排符合专业培养目标、合作企业优质且有系统的指导，学生通常能通过实习积累行业经验、提升实操能力。建议你结合具体专业，进一步了解实习案例，并对比同类学校的安排，从而做出更客观的判断。