福清智铭职业技术学校的具体专业设置可能会随年度招生计划有所调整，以下是目前可查询到的主要专业方向（建议以学校最新招生简章或官网信息为准）：

常见职业技术学校专业参考：

信息技术类

计算机应用技术

计算机网络技术

数字媒体技术应用

机电工程类

机电技术应用

汽车运用与维修

电子技术应用

商贸服务类

电子商务

会计事务

物流服务与管理

教育健康类

幼儿保育（学前教育方向）

护理（部分职校开设）

其他特色专业

中餐烹饪

美容美体艺术

旅游服务与管理

注意事项：

核实信息：可通过学校官网（如“福清智铭职业技术学校”官网）或拨打招生办电话（0591-XXXXXXX）确认最新专业列表及招生要求。

政策变化：部分专业可能因政策或市场需求调整，建议关注当地教育局或学校发布的官方通知。

如果需要更精准的信息，可以提供所在省份或学校的具体招生年份，以便进一步帮助查询。