福建电力职业技术学院王牌专业有供用电技术 、输配电工程技术、发电厂及电力系统、机电一体化技术、电气自动化技术、电子信息工程技术、电力系统自动化技术等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校比较新公布信息为准。

福建电力职业技术学院是经福建省人民政府批准设立的公办高等职业院校。

福建电力职业技术学院前身是国家水电部部属重点中专学校——泉州电力学校，创办于1984年4月。2003年升格组建学院，开展全日制高等专科教育及多种形式非学历教育，业务由省电力公司和省教育厅共同管理。2021年3月被授予国家级高技能人才培训基地。

“厚德 强技 求是 拓新”是学院的校训，长期以来，学院坚持德技并修，深化校企合作，积极引企入教，精准培养专业化、实用化的“蓝领工匠”，大力推进“二元制”、订单式、定向招聘等培养模式，拓展人才培养平台，引导企业深度参与学院人才培养。