福建电力职业技术学院有电力工程系、综合能源工程系、供用电工程系等院系，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校比较新公布为准。

电力工程系

综合能源工程系

福建电力职业技术学院（Fujian Electric Power Technical College）是经福建省人民政府批准设立的公办高等职业院校，由国网福建省电力有限公司举办，教育教学业务由省教育厅管理。学院以全日制高等教育和省电力公司员工生产技能培训为主，同时开展各种形式的非全日制学历教育。

学院前身是国家水电部部属重点中专学校——泉州电力学校，创办于1984年4月。2003年升格组建学院，开展全日制高等专科教育及多种形式非学历教育，业务由省电力公司和省教育厅共同管理。