厦门航海技术学校可能指的是厦门海洋职业技术学院或其相关院校。以下是一些常见的航海类及相关专业（具体以学校最新招生信息为准）：

一、主要航海技术类专业

航海技术

培养方向：船舶驾驶、航海导航、货物运输管理

就业：远洋船员（三副、船长）、海事管理、港口引航员

证书：需考取海事局颁发的适任证书（如三副证）。

轮机工程技术

培养方向：船舶机电设备维护、动力系统管理

就业：轮机员（三管轮、轮机长）、船舶机电维修

证书：三管轮适任证书。

船舶电子电气技术

培养方向：船舶电气设备、自动化系统维护

就业：船舶电子电气员、海事技术支持。

二、港口与航运相关专业

港口与航运管理

涉及港口物流、货运代理、国际航运业务。

国际邮轮乘务管理

培养邮轮服务、酒店管理、涉外礼仪等技能。

船舶工程技术

侧重船舶设计、建造与维修技术。

三、其他关联专业

水产养殖技术（部分航海院校开设）

机电一体化技术

物流管理

环境监测与治理

注意事项

招生要求：航海类专业通常对视力、身体素质有严格标准（如无色盲、裸眼视力达标）。

学制：多为三年制专科，部分学校可能有中高职衔接项目。

建议核实：访问学校官网或咨询招生办，确认最新专业设置及招生政策。

若有更多需求（如就业前景、学校对比等），可进一步补充提问。