是的，福建省连江职业中专学校是一所中等专业学校（中专）。根据学校的名称和办学性质，它属于中等职业教育阶段的学校，主要面向初中毕业生招生，学制通常为三年。这类学校以培养实用型技能人才为目标，开设的专业通常与市场需求紧密结合（如机电技术、计算机应用、商贸服务等），学生在校期间既学习文化课程，也接受专业技能训练。

补充说明：

中专与普通高中的区别：中专注重职业技能培养，毕业后可选择就业或通过高职单招、职教高考等途径升学；普通高中则以文化课为主，目标多为普通高考。

升学与就业：学生毕业后可通过福建省的“中职学业水平考试”或“高职分类考试”升入大专或高职院校，也可直接就业。

证书类型：完成学业后，学生可获得中等专业学校毕业证书和相应的职业技能等级证书。

如需更详细信息（如具体专业、招生政策等），建议访问学校官网或咨询当地教育局。