莆田的技术教育体系以公立院校为主，私立机构作为补充。以下是具体分析：

1. 公立技术教育占据主流

中等职业教育：莆田的公立中等职业学校（中职）是技术教育的主力，例如：

莆田职业技术学校：市属公办中职，提供机电、计算机、商贸等专业。

莆田卫生学校：公办卫生类中职，培养护理、药剂等专业人才。

各县区（如仙游、荔城等）的公办职教中心，承担本地技术技能人才培养任务。

高等职业教育：莆田的高职院校均为公立，如：

湄洲湾职业技术学院：省级示范性高职院校，开设机械、电子信息、化工等专业，校企合作紧密，是莆田技术教育的核心力量。

福建广播电视大学莆田分校：提供成人继续教育和职业培训。

政策与资源支持：公立院校享受政府财政支持，学费较低，且与本地产业（如鞋服、工艺美术）深度对接，实训设施和就业渠道更为稳定。

2. 私立技术教育的角色

非学历培训：私立机构主要在职业技能培训领域活跃，如IT、电商、美容美发等短期培训，满足灵活就业需求。

民办中职补充：少数民办中职存在，但规模较小，专业设置偏向服务类（如旅游、幼教），与公立院校形成差异化。

3. 结论

莆田的技术教育体系以公立院校为主导，尤其在学历教育层面（中职、高职），公立学校凭借资源、政策和产业对接优势成为主流。私立机构则更多承担职业培训和非学历教育的补充角色。对于追求系统化技术学习和学历提升的学生，公立职校仍是首选。