龙岩市龙翔职业技术学校（部分信息可能需要进一步核实，建议以学校最新招生简章或官网为准）提供的专业方向通常涵盖以下几类，具体可能包括：

1. 机械与汽车类

汽车运用与维修

新能源汽车技术

机电技术应用

数控技术应用

2. 信息技术类

计算机应用技术

计算机网络技术

电子商务（可能侧重电商运营、美工等）

3. 现代服务类

幼儿教育（学前教育方向）

旅游服务与管理（酒店管理、导游等）

烹饪（中餐、西点方向）

4. 建筑与工程类

建筑工程施工

建筑装饰设计

5. 其他特色专业

无人机应用技术（部分职校开设）

电子技术应用（如物联网、智能家居方向）

注意事项：

区域特色：龙岩本地产业可能影响专业设置，例如机械制造、旅游服务等。

动态调整：职校专业可能随市场需求变化，建议直接联系学校招生办（电话/官网）获取最新专业列表。

升学方向：部分专业可能对接高职院校的“3+2”贯通培养计划。

如需准确信息，可通过以下方式确认：

学校官网：搜索“龙岩市龙翔职业技术学校官网”

招生电话：咨询学校公开的联系方式（如0597-XXXXXXX）

（注：以上为常见职校专业参考，具体以该校实际开设为准。）