福建省莆田市高级技工学校属于中等职业教育范畴，但严格来说，它是一所技工学校，而非传统意义上的“中等专业学校”（中专）。以下是两者的关键区别和学校的定位说明：

1. 学校性质

技工学校：以培养中高级技能人才为目标，侧重实践操作和职业能力培训，毕业生通常获得技工学校毕业证和职业资格证书（如中级工、高级工）。

中等专业学校（中专）：更偏重专业理论和文化课教育，毕业生获得中专学历证书，由教育部门主管。

莆田市高级技工学校由人社部门主管，属于技工教育体系，而非教育部门主管的中专。

2. 学历层次

技工学校分为普通技工学校（中技，相当于中专层次）、高级技工学校（高技，相当于大专层次）、技师学院（预备技师，相当于本科层次）。

莆田市高级技工学校提供高级技工（高技）培养，属于高等教育范畴，但实际在就业和升学政策中，高技毕业生通常与大专生享有同等待遇。

3. 招生对象与学制

中级工班：招收初中毕业生，学制3年（相当于中专）。

高级工班：招收初中毕业生（学制5年）或高中/中职毕业生（学制3年），培养层次高于中专。

4. 毕业证书与认证

技工学校毕业生获人社部门颁发的毕业证和职业资格证，而非教育部门的学历证书。但根据政策，技工学校毕业生在就业、参军、升学时与中专、大专生同等待遇。

总结：

莆田市高级技工学校不是中专，而是高级技工学校，属于职业教育的独立体系。若需与学历教育对应：

中级工班 ≈ 中专层次

高级工班 ≈ 大专层次

建议根据具体需求（如升学、考公、就业）确认当地政策对技工学校毕业生的认定标准。如需进一步核实，可查询福建省人社厅或学校官网的招生简章。