厦门市集美区特殊教育学校作为一所针对特殊需求学生（如智力障碍、自闭症、听力障碍、脑瘫等）的公立特殊教育学校，其专业设置通常以生活适应、职业技能培养和康复教育为核心，而非传统意义上的“热门专业”。以下是该校可能较为重点或受关注的教育方向：

1. 生活适应教育

内容：日常生活技能（如穿衣、洗漱、烹饪）、社会交往、安全知识等。

特点：帮助学生提升独立生活能力，是特殊教育的基础课程，几乎所有学生都会接受此类训练。

2. 职业技能培训

热门方向：

手工制作：如串珠、陶艺、编织等，培养手部精细动作和创造力。

家政服务：清洁、简单烹饪等，适合轻度障碍学生就业。

园艺/农业：植物养护、盆栽制作等，适合动手能力较强的学生。

简单计算机操作：如图文处理、数据录入（针对能力较好的学生）。

就业支持：部分学校会与企业合作，提供实习或庇护性就业机会。

3. 康复训练类

感统训练：针对自闭症或发育迟缓学生，改善感知觉统合能力。

言语治疗：针对语言障碍学生，提升沟通能力。

运动康复：针对脑瘫或肢体障碍学生，通过物理训练增强身体机能。

4. 艺术特长培养

音乐/舞蹈/绘画：通过艺术表达舒缓情绪、培养兴趣，部分学生可能展现出特殊天赋。

注意事项：

个性化教育计划（IEP）：特殊教育学校通常根据学生个体能力定制课程，而非固定“专业”，需与学校沟通具体方案。

最新信息查询：建议直接联系学校（电话：0592-6102345）或访问厦门市集美区教育局官网，获取最新课程设置。

家长参与：学校可能提供家长培训，帮助家庭延续教育效果。

如果需要更具体的职业培训或升学指导，可咨询厦门市特殊教育资源中心或当地残联，了解区域内的支持项目。