仙游职业中专的招生专业有数控技术应用、汽车运行与维修、汽车服务与营销等。福建仙游职业中专学校创建于1972年，2008年3月升格为国家重点中等职业学校。校园占地面积74600平方米，建筑面积30260平方米。

仙游职业中专的专业序号开设专业1数控技术应用2汽车应用与维修、汽车服务与营销3航空服务4电子电器应用与维修、电子技术应用5计算机应用6会计事务7电子商务8美容美体艺术仙游职业中专介绍学校教学设施齐全，师资力量雄厚。多年来，学校各方面工作成绩显著。先后被评为省级文明学校、全国职工教育培训示范点，获得多项荣誉。学校现开设八大类18个专业，省级重点专业有电脑艺术设计、电子技术应用、计算机应用、电子电器应用与维修等。市级重点专业有学前教育、会计等。

学校拥有12个校内实训基地，聘请了一批技能高超的硕士作为专业实训教师。近年来，学校依托国家职业技能鉴定站和县级职教中心的职能，充分发挥莆田工艺美术职业教育集团龙头院校的辐射作用，举办各类培训班，培训提高农村青年转移就业人员的职业技能，荣获国家七部委联合授予的“全国农村青年转移就业先进单位”称号。