晋江市晋兴职业中专学校的学生毕业后，就业方向主要与当地产业结构、学校专业设置以及校企合作密切相关。以下是常见的就业去向分析：

一 本地制造业企业

晋江以鞋服、纺织、食品等产业闻名，学生多进入相关企业：

鞋服行业：如安踏、361°、特步、乔丹等知名品牌，从事生产管理、质检、设计助理、仓储物流等岗位。

纺织轻工：恒安集团（卫生用品）、七匹狼（服装）等企业，担任技术操作、设备维护等职位。

食品加工：盼盼食品、亲亲食品等企业，从事生产线操作、食品检验等工作。

二 电子商务与贸易

晋江电商产业发达，部分学生选择：

电商企业：从事网店运营、客服、美工设计、直播销售等。

跨境电商：依托泉州港口优势，参与外贸跟单、物流管理等工作。

自主创业：利用本地供应链资源开设网店或小微电商企业。

三 服务业与基层岗位

酒店旅游：晋江及周边（如泉州、厦门）的星级酒店、旅行社，从事前台、餐饮服务、导游等。

基层服务：中小企业的文员、会计助理、销售代表等。

四 校企合作定向输送

学校可能与本地企业建立合作，定向培养技术人才，毕业生直接进入合作单位实习或就业。

五 升学与技能提升

部分学生通过高职单招、成人高考等途径升学，进入大专或本科院校深造，提升就业竞争力。

六 其他领域

信息技术：计算机应用专业学生可能从事IT支持、网络维护等。

幼教与社会服务：学前教育专业毕业生进入幼儿园或早教机构。

总结

就业去向以本地实体经济（尤其是制造业）为主，电商、服务业为辅，同时升学与创业逐渐增多。具体岗位取决于所学专业，建议参考学校发布的就业报告或联系招生办获取更精准的数据。