泉州市泉中职业中专学校的学前教育专业毕业生是否能够成为教师，主要取决于以下几个关键因素：

1. 学历与教师资格证要求

幼儿园教师资格证：根据中国教育部规定，申请幼儿园教师资格证需具备幼儿师范学校毕业及以上学历（中专或大专）。若该校的学前教育专业属于教育部门认可的“幼儿师范类”中专，毕业生可直接报考。

非师范类中专：若学校不属于幼儿师范类，则需通过继续教育（如成人高考、自考）获得大专学历后方可报考。

2. 学校资质与课程设置

需确认该校是否具备教育部门备案的幼儿师范资质，且课程涵盖教育学、心理学、教学法等核心内容，以满足资格证考试和实际教学需求。

3. 就业方向与竞争环境

公立幼儿园：通常要求大专及以上学历，且需通过编制考试（中专生需提升学历）。

私立机构/早教中心：学历要求较灵活，更看重教学能力和资格证书。

农村或基层岗位：部分地区可能放宽学历限制，鼓励中专生从事学前教育。

4. 继续教育路径

建议中专毕业后通过“3+2”对口升学、高职单招或自考提升至大专或本科，以拓宽就业选择（如小学教师资格证需大专学历）。

5. 实践经验与地方政策

在校期间的实习经历（如幼儿园实习）能增强就业竞争力。

泉州市若有地方性政策支持（如鼓励中专生到基层任教），可能提供更多机会。

结论

可以当老师，但需满足以下条件：

确认学校资质符合报考幼儿园教师资格证要求，并考取证书。

积极提升学历以增加竞争力（尤其是公立岗位）。

积累教学经验，关注基层或私立机构的就业机会。

建议直接联系学校或当地教育局，核实专业资质及认证情况，以制定清晰的职业规划。