泉州市泉中职业中专学校的具体情况可能因个人体验和评价标准而有所不同，但以下是一些通常需要关注的方面，供你参考：

1. 学校背景

性质：公办还是民办？办学历史如何？通常公办学校在管理规范性和学费方面更有优势。

定位：是否以职业技能教育为主？是否有明确的行业对接方向（如机械、电商、护理等）？

2. 专业设置

特色专业：是否有与当地产业结合紧密的专业（如泉州以鞋服、轻工、电商等产业闻名，学校可能在这些领域有优势）？

实践机会：是否配备实训基地、校企合作项目？实践课程占比如何？这对职校生就业至关重要。

3. 教学质量

师资力量：教师是否有行业经验？双师型教师比例如何？

升学与就业：是否提供升学通道（如“3+2”大专班、高职高考辅导）？毕业生就业率如何？合作企业有哪些？

4. 校园管理

校风学风：管理是否严格？学生活动是否丰富？可尝试通过贴吧、微博等平台了解在校生反馈。

设施条件：宿舍、食堂、实训室、运动场地等是否完善？

5. 区域口碑

泉州本地人对该校的评价如何？可咨询当地教育部门或周边居民，了解学校的声誉和历史。

6. 注意事项

实地考察：建议参加校园开放日，亲自观察环境和设施。

政策变化：职业教育近年受国家重视，学校可能升级或调整专业，需核实最新信息。

对比选择：可对比泉州其他职校（如华侨职校、晋江职校等），结合自身兴趣和职业规划选择。

总结建议：

如果学校能提供与市场需求匹配的专业、较强的实践资源，以及良好的校企合作，对想尽早就业的学生是不错的选择。若目标是升学，需确认其是否有对接的高职院校或高考辅导支持。建议通过学校官网、教育局官网或拨打招生电话获取最新信息，并尽量联系在校生获取真实反馈。