泉州华侨职业中专学校的专业设置可能会根据市场需求和学校发展进行调整。以下是该校常见的专业方向（具体以学校最新招生信息为准）：

主要专业类别及方向：

信息技术类

计算机应用技术

计算机网络技术

软件与信息服务

数字媒体技术（如动漫设计）

商贸财经类

电子商务

会计电算化

国际商务

物流服务与管理

旅游服务类

旅游服务与管理

酒店管理

中餐烹饪与营养膳食

艺术设计类

服装设计与工艺

工艺美术（如广告设计、室内设计）

机械电子类

电子技术应用

汽车运用与维修

数控技术应用

教育与社会服务类

学前教育

老年人服务与管理

特色亮点：

涉外方向：因学校名称中的“华侨”背景，可能开设涉外服务相关课程，如商务英语、涉外旅游等。

校企合作：部分专业可能与当地企业合作，定向培养技能人才（如鞋类设计、智能制造等）。

注意事项：

信息时效性：专业设置可能随政策调整而变化，建议通过以下途径获取最新信息：

学校官网：搜索“泉州华侨职业中专学校”进入招生专栏。

招生咨询：直接拨打学校招生办公室电话或关注官方微信公众号。

教育平台：福建省教育考试院或泉州市教育局官网发布的招生简章。

希望以上信息对您有所帮助！如需精准规划，建议联系学校确认具体专业及培养方向。