福建省鸿源技术学校作为一所中等职业技术学校，其学生生活和课余活动的丰富程度通常与学校的办学理念、资源投入及学生参与度相关。以下是根据一般职校特点和可能的情况整理的信息，供参考：

1. 课余活动类型

社团与兴趣小组：许多职校会开设多种社团，如舞蹈社、音乐社、体育类社团（篮球、羽毛球等）、手工社、文学社等，帮助学生发展兴趣爱好。

文体活动：可能定期举办运动会、文艺汇演、技能竞赛、校园歌手大赛等活动，增强学生的综合素质。

技能实践：作为技术学校，可能组织与专业相关的实践活动，如企业参观、技能培训、职业资格考证辅导等。

志愿服务与社会实践：部分学校会鼓励学生参与社区服务、公益活动或假期社会实践，提升社会责任感。

2. 校园设施支持

若学校配备运动场、实训室、多媒体教室、图书馆等设施，课余活动的开展会更有保障。例如，实训室可能用于技能拓展，运动场可支持各类体育赛事。

3. 学生反馈与口碑

不同学生对“丰富”的定义可能不同：活跃的学生可能参与较多活动，而更关注技能提升的学生可能觉得课余重心在实训。

建议通过学校官网、微信公众号或学生社群（如贴吧、微博话题）了解近期活动动态，或直接联系在校生获取真实体验。

4. 可能存在的不足

部分职校因资源或管理限制，课余活动可能不如普通高中或大学多样化，尤其是小型或新建学校。

活动质量取决于组织能力，例如是否有专业教师指导、经费支持等。

5. 建议确认的渠道

学校官方渠道：查看官网或招生简章中关于“校园生活”“学生活动”的介绍。

社交媒体：搜索学校名称+“活动”“社团”等关键词，寻找图文或视频记录。

直接咨询：联系学校招生办或通过开放日活动实地考察。

总结：

福建省鸿源技术学校作为职业技术学校，课余活动可能以技能实践和基础文体项目为主，但具体丰富程度需结合实际情况判断。若学校注重学生全面发展，活动类型会更多样；反之可能较为常规。建议通过上述渠道获取最新信息，并结合个人兴趣评估是否符合期待。