关于“厦门市商贸技术学校”，目前公开资料中并无确切信息显示该学校的存在。可能的情况包括：

校名记忆误差：您可能混淆了厦门本地几所名称相似的职业学校，例如：

厦门市工商旅游学校：由原厦门商校、旅游学校和交通职专合并成立，重点培养商贸、旅游、交通等领域人才。

厦门华天涉外职业技术学院：民办高职院校，开设商贸、信息技术等专业。

厦门城市职业学院：市属公办高职，涵盖商贸管理、现代服务等学科。

民办培训机构：可能存在非学历教育的职业技能培训学校使用类似名称，但无公开办学资质信息。

规划中或已更名院校：可能为尚未正式成立或已更名的教育机构。

建议您核实校名准确性。若需了解厦门职业教育情况，可参考以下学校信息：

厦门市工商旅游学校

创办背景：2008年由三所职校合并，响应厦门服务业升级需求。

特色：

专业聚焦：跨境电商、现代物流、旅游管理、烹饪等。

校企合作：与建发集团、厦门航空等企业共建实训基地。

升学就业并重：提供“3+2”中高职衔接通道，毕业生就业率超98%。

厦门华天涉外职业技术学院

特色专业：国际贸易、电子商务、大数据技术，强调“外语+技能”培养。

如需进一步帮助，请提供更多线索，如学校地址或官网信息，以便更精准查证。