宁德职业中专学校（可能指宁德市的多所职业中专之一，如宁德职业中专学校或宁德财经学校等）的专业设置可能会根据学校的具体情况和年度调整有所变化。以下是常见的职业中专专业方向，供你参考（建议直接咨询学校或查看最新招生简章以获取准确信息）：

常见专业类别：

财经商贸类

会计事务

电子商务

市场营销

物流服务与管理

信息技术类

计算机应用

计算机网络技术

数字媒体技术应用

软件与信息服务

旅游服务类

高星级饭店运营与管理

旅游服务与管理

中餐烹饪

加工制造类

机电技术应用

数控技术应用

电子电器应用与维修

教育艺术类

幼儿保育（学前教育方向）

工艺美术

音乐表演

交通运输类

汽车运用与维修

新能源汽车维修

农林牧渔类

茶叶生产与加工（宁德地区特色专业）

现代农业技术

医药卫生类

护理（部分学校开设）

药剂

注意事项：

地区特色专业：宁德地处福建，可能开设与当地产业相关的专业，如茶叶加工、水产养殖等。

升学与就业：部分专业可通过高职分类考试升入大专院校，或直接面向就业。

最新信息：建议通过以下途径确认：

学校官网或微信公众号

招生办公室电话咨询

当地教育局发布的招生指南

如果需要更具体的学校信息（如宁德财经学校、宁德技师学院等），可提供更详细的学校名称以便进一步核实。