福州市体育运动学校是一所专注于培养体育后备人才的专业学校，其专业课程主要围绕竞技体育和体育教育设置，通常包括以下方向：

1. 竞技体育专项训练

项目分类：根据福建省及福州市的体育发展重点，学校可能开设田径、游泳、羽毛球、乒乓球、篮球、排球、足球、武术（含套路和散打）、体操、举重、射击、击剑等项目的专业训练课程。

训练内容：注重技术、体能、战术及心理素质培养，为省队或国家队输送后备人才。

2. 体育教育类课程

基础理论：运动生理学、运动心理学、体育保健学、运动营养学等。

教学技能：体育教学法、运动训练学，适合未来从事体育教育或教练工作的学生。

3. 文化课程

与普通中小学同步的文化课（语文、数学、英语等），确保学生文化素质达标，符合升学要求。

4. 特色课程

体育赛事管理：部分学校可能开设赛事组织、裁判规则等实用课程。

康复与体能训练：运动损伤防护、康复训练等，结合现代体育科学。

注意事项：

实际课程以学校公布为准：不同学年可能调整，建议通过学校官网（如“福州市体育运动学校”或“福州市体育局”相关页面）或直接联系学校招生办获取最新招生简章。

升学与就业：该校学生多通过体育单招、高考或直接进入专业队，部分可能成为教练、体育教师等。

如需更详细信息，可咨询学校电话或访问福州市体育局官方网站查询。