在当今社会，教育路径的选择日益多元化，初中生不选择继续读高中，也有许多其他优质的教育资源可供选择。特别是在厦门这座美丽的海滨城市，教育资源丰富，为广大学子提供了多样化的学习机会。

对于不选择高中的初中生来说，厦门的职业中专是一个很好的选择。这些学校注重职业技能的培养，让学生在学习过程中掌握实用的技能和知识，为未来的就业打下坚实的基础。在厦门，有许多知名的职业中专，如厦门旅游职业中专、厦门电子职业中专等，它们提供了多种专业供学生选择，如旅游管理、电子技术应用等，能够满足不同学生的兴趣和需求。

此外，厦门还有一些技工学校，这些学校以培养技术工人为主，注重实践能力的培养。对于喜欢动手、对技术感兴趣的学生来说，技工学校是一个很好的选择。在技工学校，学生可以学习到各种实用的技术，如汽车维修、烹饪技术等，这些技能在未来的就业市场上具有很大的竞争力。

除了职业中专和技工学校外，厦门还有一些国际学校和民办学校，它们提供了国际化的教育环境，注重培养学生的综合素质和创新能力。这些学校通常采用先进的教育理念和教学方法，能够为学生提供更加广阔的学习空间和机会。

当然，选择学校还需要考虑学生的个人情况和兴趣爱好。不同的学校有不同的教育理念和教学方法，学生应该根据自己的实际情况进行选择。同时，家长也应该给予孩子充分的支持和鼓励，帮助他们选择适合自己的教育路径。

总之，在厦门这座充满活力和机遇的城市，初中生不选择高中并不意味着失去了接受优质教育的机会。通过选择适合自己的学校和专业，学生同样可以拥有美好的未来。