泉州双喜科技学校作为一所知名的职业技术学校，致力于为学生提供多元化的专业选择，以满足社会各界对人才的需求。学校秉持“专业、实用、创新”的教育理念，不断优化专业设置，提升学生的综合素质和职业技能。

一、电子商务专业

随着互联网的普及和电子商务的迅猛发展，泉州双喜科技学校开设了电子商务专业。该专业主要培养学生掌握电子商务的基本理论、网络营销技巧、电子商务平台运营等方面的知识。学生通过学习，能够熟悉电子商务的运作模式，掌握网络营销策略，为未来的电子商务领域发展打下坚实基础。

二、计算机科学与技术专业

计算机科学与技术专业是学校的一大特色专业。该专业注重培养学生的计算机编程能力、系统集成能力以及软件开发能力。学生通过学习计算机原理、数据结构、算法分析等课程，能够掌握计算机技术的核心知识，为未来的计算机行业发展做好充分准备。

三、机械设计与制造专业

机械设计与制造专业是学校的一门传统优势专业。该专业主要培养学生掌握机械设计、机械制造、自动化技术等方面的知识。学生通过学习机械原理、CAD绘图、机械加工等课程，能够具备机械设计与制造的基本能力，为制造业的发展贡献自己的力量。

四、会计专业

会计专业是泉州双喜科技学校为满足社会对财务管理人才的需求而设立的专业。该专业主要培养学生掌握会计基础理论、财务管理技巧、税务筹划等方面的知识。学生通过学习，能够熟悉企业的财务管理流程，掌握会计核算方法，为未来的财务领域发展奠定坚实基础。

除了以上几个专业外，泉州双喜科技学校还开设了市场营销、旅游管理、汽车维修等多个专业，以满足不同学生的兴趣和职业规划需求。学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实习机会和职业发展指导，帮助学生更好地适应未来的职业挑战。