泉州双喜科技学校作为一所知名的职业技术学校，为学生提供了广泛的专业选择。学校秉持“技能改变命运，教育成就未来”的办学理念，致力于培养具备专业技能和职业素养的高素质人才。在泉州双喜科技学校，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。

首先，学校设有电子商务专业。随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电子商务专业成为了炙手可热的专业之一。学生将学习电子商务的基本理论、网络营销、电子商务法律法规等课程，培养具备电子商务运营、网络推广等能力的专业人才。

其次，泉州双喜科技学校还开设了计算机应用技术专业。在这个信息化时代，计算机技术的应用已经渗透到各行各业。计算机应用技术专业将教授学生计算机基础知识、编程语言、数据库管理等内容，为学生打下坚实的计算机技能基础，培养具备软件开发、系统集成等能力的技术人才。

此外，学校还设有机械设计制造及其自动化专业。这个专业主要培养学生掌握机械设计、制造、自动化控制等方面的知识和技能。学生将学习机械设计基础、机械制造工艺、控制理论等课程，为成为机械工程师、自动化工程师等岗位做好准备。

除了以上几个专业，泉州双喜科技学校还开设了汽车维修与检测技术专业、旅游管理专业、会计专业等多个专业。这些专业涵盖了工业、商业、服务业等多个领域，为学生提供了多样化的职业选择和发展方向。

在泉州双喜科技学校，学生不仅能够学到专业知识，还能通过学校的实践教学、校企合作等模式，获得实际工作经验和职业技能。学校还与多家企业建立了紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会，帮助学生顺利融入社会，实现职业梦想。

总之，泉州双喜科技学校以其丰富的专业选择和优质的教育资源，吸引了众多学子的目光。在这里，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，并通过学校的培养和实践，成为具备专业技能和职业素养的高素质人才，为未来的职业发展奠定坚实的基础。