厦门集美区拥有众多职业学校，为当地及周边地区的青少年提供了丰富的教育资源。以下是一些在厦门集美区比较知名的职业学校：

厦门集美职业技术学校：这所学校是集美区的一所重点职业学校，拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。学校开设了多个专业，包括计算机、电子、机械、财经、艺术等，为学生提供了广泛的职业发展机会。

厦门市集美轻工业学校：这所学校是一所专注于轻工业领域的职业学校，开设了多个与轻工业相关的专业，如食品加工、生物技术、制药等。学校注重实践教学，拥有多个实验室和实训基地，为学生提供了良好的实践环境。

厦门市集美交通学校：这所学校是一所专注于交通领域的职业学校，开设了多个与交通相关的专业，如汽车维修、交通运输管理、物流管理等。学校拥有先进的交通模拟实验室和实训基地，为学生提供了良好的学习环境。

厦门市集美卫生学校：这所学校是一所专注于卫生领域的职业学校，开设了多个与卫生相关的专业，如护理、医学检验技术、康复治疗等。学校注重实践教学，拥有多个实验室和实训基地，为学生提供了良好的实践环境。

厦门市集美财经学校：这所学校是一所专注于财经领域的职业学校，开设了多个与财经相关的专业，如会计、财务管理、市场营销等。学校注重实践教学，拥有多个实验室和实训基地，为学生提供了良好的学习环境。

这些职业学校在厦门集美区拥有较高的声誉和广泛的影响力，为当地及周边地区的青少年提供了丰富的教育资源。同时，这些学校也注重实践教学和职业培训，为学生提供了广泛的职业发展机会和良好的就业前景。