在厦门市，有多所职业学校欢迎初中毕业生的报名申请，为他们提供专业性的教育。以下是厦门市招收初中生的几所职业学校的详细介绍：

1. 厦门工贸职业学校：该学校专注于工程技术和贸易领域的培养。学生可以选择机电技术、电子技术、汽车维修、焊接技术等专业方向进行深入学习。这里提供先进的实验设备和实践机会，为学生提供全面的技术培训，帮助他们准备步入职业领域。

2. 厦门城市职业学校：该学校致力于培养学生在城市服务行业中的职业能力。学生可以选择酒店管理、旅游服务、餐饮管理、物业管理等专业进行学习。学校注重实践教学，提供模拟实训和实习机会，使学生能够具备实际工作所需的技能和经验。

3. 厦门医学职业学校：如果你对医学和健康护理感兴趣，该学校是一个理想的选择。学校设有护理、药学、医学检验等专业方向，提供系统的医学知识和实践培训，帮助学生掌握医疗技术和护理技能，为将来在医疗行业中发展做好准备。

4. 厦门信息技术职业学校：对于对计算机和信息技术感兴趣的学生来说，该学校提供了专业的培训课程。学生可以学习软件开发、网络技术、数据库管理等实用的IT知识，并通过实践项目和实验室实践来提升实际操作能力。

这些职业学校提供了多样化的专业方向和实践教学机会，旨在培养学生实际工作所需的技能和知识。通过学校的培训和教育，初中毕业生可以为自己的职业发展打下坚实的基础，并有机会在各自的专业领域取得成功。无论你对哪个领域感兴趣，这些学校都提供了机会，给予你相应的指导和支持。