在厦门市，有许多优秀的职业学校为初中生提供优质的教育机会。下面是一些关于厦门招初中生的职业学校的简介：

1. 厦门工艺美术职业学校：这所学校专注于培养学生的艺术创作才华和工艺美术技能。学生可以学习绘画、陶艺、雕塑、陈设艺术等专业课程，并在实践中提升自己的艺术水平。

2. 厦门信息技术职业学校：对于对计算机和信息技术感兴趣的初中生来说，这所学校是一个理想的选择。学生将学习网络技术、软件开发、数据库管理等实用的IT知识，并通过实践项目来提高自己的技能。

3. 厦门旅游职业学校：随着旅游业的快速发展，这所学校为初中生提供了学习与旅游相关的课程的机会。学生将学习旅游规划、导游服务、酒店管理等实用技能，为将来在旅游行业找到一份有意义且有前景的工作做好准备。

4. 厦门商贸职业学校：这所学校专注于商业和贸易领域的培训。学生将学习市场营销、国际贸易、物流管理等实践性课程，为将来在商业领域中取得成功做好准备。

5. 厦门机械工程职业学校：对于对机械工程感兴趣的初中生，这所学校提供了各种机械相关的课程和实践项目。学生将学习机械加工、自动控制、机械设计等知识，培养他们的创造力和解决问题的能力。

以上只是厦门市招收初中生的职业学校的几个例子，还有更多学校提供多样化的专业和课程选择。无论学生的兴趣和目标是什么，都可以在厦门市找到适合自己的职业学校，为未来的职业发展奠定坚实的基础。