福州市有多所技校可以学习服装设计专业，下面我为您介绍几所比较知名的技校：

1. 福建轻工职业技术学院：该校是福州市较早开设服装设计专业的职业学校之一，服装设计专业主要包括服装造型设计、面料设计等方向。该校拥有一支专业化、高效率、高水平的教学团队，注重教育教学质量的提升。

2. 福建服装职业技术学院：该校是福建省唯一一所以服装类专业为主的技校，服装设计专业主要分为服装造型设计、面料与时装设计两个方向。该校注重提高学生的实际操作能力及综合设计能力，课程设置全面而实用。

3. 福州职业技术学院：该校开设有时装设计与工艺、服装鉴定等专业方向，结合福州的时尚产业的特点，注重培养学生的创新能力和实际操作水平。

4. 福州第二技校：该校的服装设计与制作专业，注重学生的设计创意和实际制作工艺，由一批具有教育背景和行业经验的教师队伍负责教学和指导。

以上是我为您介绍的几所福州市有服装设计专业的技校，每所学校的师资力量、学科设置、教育理念等方面都各有特色，学生可以结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行学习。同时，学生在选专业时也要结合自身情况，选择适合自己的专业和方向，努力提高自己的专业素养和综合能力。希望我的回答对您有所帮助。