宁德市是福建省东北沿海地区的一个重要城市，拥有多所优秀的职业学校，为学生提供了丰富的职业技术培训和教育机会。以下是目前正在招生的一些宁德职业学校，它们以其教学质量、专业设置和师资力量等方面的优势而备受关注。

首先，宁德职业技术学院是宁德市一所具有较高声誉的职业学校。学院设有多个专业领域，包括机械工程、电气工程、计算机科学与技术、建筑工程技术等。学院注重实践教学，为学生提供了现代化的实验设备和实训场地，培养学生的实践能力和创新精神。同时，学院与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

其次，宁德师范学院附属职业学校是宁德市一所知名的职业学校。学校依托宁德师范学院的学术实力和教育资源，致力于培养教育和文化类专业的应用型人才。学校设有幼儿教育、旅游管理、艺术设计等专业，注重实践教学和实习实训，为学生提供了良好的实践环境和机会。

此外，宁德市卫生职业技术学校是一所重要的医学类职业学校。学校致力于培养医学、护理和医疗技术方面的高素质应用型人才。学校设有医学影像技术、护理学、中医学等专业，注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的临床实习和实践机会。

另外，宁德市工艺美术职业学校是宁德市一所专注于工艺美术类专业的职业学校。学校设有陶瓷艺术、工艺美术设计、珠宝鉴定等专业，注重实践能力培养和艺术创作能力的培养。学校为学生提供了现代化的工作室和实践场地，培养学生的艺术鉴赏能力和创造力。