如果您正在考虑报考厦门集美职业技术学校，以下是一份招生指南供您参考：

报名时间：一般在每年的3月份左右开始报名，具体时间以学校发布的通知为准。

报名方式：考生可以通过学校官网、招生咨询电话、现场报名等多种方式进行报名。

报名材料：具体的报名材料根据招生专业和层次的不同而有所区别，一般需要提供的材料包括：身份证、毕业证书、学习成绩单、报名表、照片等。

考试方式：学校的招生考试一般包括文化课考试和专业技能考试两部分，具体内容和考试形式根据不同的招生专业而有所不同，考试时间和地点也将在招生公告中发布。

录取通知：通过邮寄、电话、短信等方式发送给考生，请考生留意查收。

入学须知：一旦被录取，学校将会发布入学须知，告知新生有关学校入学的有关规定和注意事项。

总的来说，如果您有意向报考厦门集美职业技术学校，建议您提前了解该校的招生政策和录取规则，认真准备相关材料，并在报名期间及时报名，参加招生考试。希望这份招生指南能为您提供一些帮助。