厦门集美职业技术学校是一所非常知名的职业教育机构，每年都会有大量的学生报名。如果您正在考虑报考该学校，那么报名时间是您需要了解的重要信息。

根据学校官方发布的消息，每年的招生报名时间一般会在3月份开始，并持续到6月份左右。具体的报名时间可能会因为各种因素而有所调整，因此建议您在报名前及时关注学校官方网站或招生信息平台的新消息，以确保不会错过报名时间。

此外，学校还会根据不同专业和层次制定不同的报名条件和要求，建议您在报名前仔细阅读招生简章，确保自己符合相关条件和要求，以提高被录取的机会。