福建生物工程职业技术学院辍学后是否可以继续读书，取决于具体情况和学校相关政策。以下是几种可能的途径和建议：

1. 复学（返校继续学业）

学校规定：大多数高校允许学生因特殊原因（如疾病、家庭变故等）申请休学或保留学籍，辍学后若符合条件，可申请复学。

操作步骤：

联系学校教务处：咨询复学政策、所需材料（如复学申请、身份证明、辍学原因说明等）。

处理学籍问题：确认学籍是否仍保留（通常保留1-2年），超期可能需要重新申请入学。

补齐学费或手续：如有欠费或未完成的学业要求，需按学校规定处理。

2. 重新参加高考或高职招考

如果学籍已注销或无法复学，可通过以下方式重新考取：

普通高考：以社会考生身份报名，再次报考该校或其他院校。

高职分类考试：福建省高职院校有单独招生考试，竞争相对较小，适合中职或高中毕业生。

3. 非全日制学历教育

如果无法全日制就读，可选择其他学习形式：

成人高考：报考生物工程相关专业的成人高等教育。

自学考试：通过自考获得学历，灵活安排学习时间。

网络教育：部分高校开设线上课程，适合在职人员。

4. 转学或跨校就读

若原学校无法复学，可尝试申请转入其他高职院校，需符合教育部《普通高等学校学生管理规定》的转学条件。

注意事项

及时沟通：务必直接联系福建生物工程职业技术学院的教务处或学生处，获取最新政策。

规划学业路径：根据自身情况（如年龄、经济状况、职业目标）选择最适合的途径，如复学、转学或非全日制学习。

建议尽快与学校官方沟通，明确学籍状态和可行方案，同时结合自身需求选择后续教育路径。如有进一步问题，可咨询当地教育局或招生考试机构。