福建省新东方技工学校作为一所民办技工学校，其“靠谱”程度需要结合多个因素综合评估。以下是一些关键信息和建议，供你参考：

1. 学校背景与资质

办学资质：首先确认学校是否具有正规的办学许可证，是否在福建省人社厅或教育部门备案。可通过官网或当地教育局查询资质。

隶属关系：新东方品牌下有多类学校（如烹饪、职业培训等），需确认该校是否为新东方教育科技集团直属，或仅是品牌合作/加盟校。不同分校的办学质量可能有差异。

2. 专业与课程设置

专业方向：该校以烹饪、中西面点、酒店管理、美容护理等服务业专业为主，若符合你的兴趣或职业规划，可进一步考察。

实践机会：技工学校注重实操，需了解是否有校企合作、实训基地等资源。例如，新东方烹饪类学校通常以实操教学为特色。

3. 就业与口碑

就业承诺：部分技校会承诺“包就业”，但需核实合作企业质量及就业岗位是否对口。可要求学校提供往届就业数据或联系毕业生了解真实情况。

网络评价：搜索知乎、贴吧、小红书等平台，查看在读生或毕业生的评价（注意区分广告和真实反馈）。常见投诉点可能包括收费不透明、管理松散等。

4. 费用与补贴

学费明细：民办技校学费通常高于公办，需确认学费、住宿费、材料费（如烹饪专业耗材）等是否合理，有无隐性收费。

补贴政策：福建省对技工院校学生有助学金、免学费等政策（如农村户口或低保家庭可申请），可咨询学校是否符合条件。

5. 实地考察建议

参观校园：观察教学设施（如厨房实训室、美容实训室等）、宿舍条件和校园管理。

试听课程：部分学校允许试听，可直观感受教学质量。

咨询在校生：随机询问学生对教师水平、课程安排的真实看法。

总结建议

适合人群：适合希望快速掌握职业技能、尽早就业的学生，但对学历要求不高（技校颁发的是技能证书，非学历文凭）。

对比选择：建议同时对比福建省内其他公办技校（如福建技师学院）或同类民办学校，结合学费、专业优势、就业资源等综合考量。

官方核实：通过福建省人社厅官网查询学校资质，或拨打12333（人社服务热线）咨询。

如果仍有疑虑，可提供更具体的问题（如某个专业细节），我会进一步帮你分析。