南安市体育学校作为一所专门培养体育人才的学校，其“靠谱”程度需要从多个方面综合评估。以下是一些关键考量因素，供参考：

1. 学校资质与背景

主管部门：确认学校是否由当地教育局或体育局主管，是否具备正规办学资质（可通过官网或教育部门查询）。

办学历史：了解学校的创办时间、发展历程，长期办学的学校通常更成熟稳定。

2. 师资力量

教练水平：教练团队是否具备专业运动员或执教经验，是否有相关资质证书（如国家级教练员资格）。

文化课教师：体育学校需兼顾文化教育，文化课教师的配备是否合理，能否保证学生全面发展。

3. 训练设施与条件

场馆设备：实地考察学校的训练场馆、器材是否专业、安全，是否能满足不同体育项目的需求（如田径、游泳、球类等）。

医疗保障：是否有专业的运动康复团队或校医，保障学生的运动损伤及时处理。

4. 学生培养成果

比赛成绩：关注学校学生在省级、国家级比赛中的获奖情况，是否培养出高水平运动员。

升学与就业：了解毕业生去向，例如是否有学生进入省级/国家队，或通过体育特长考入大学。

5. 课程与管理

课程设置：是否平衡体育训练与文化课学习（如语文、数学等基础课程），避免因过度训练影响学业。

管理制度：学校是否严格管理学生的作息、训练和文化课学习，校风是否积极向上。

6. 家长与学生口碑

实地调研：通过家长群、网络论坛或社交媒体了解在读学生及家长的评价，注意是否有负面反馈（如过度训练、管理混乱等）。

开放日参观：部分学校会组织开放日，可借此机会观察师生状态和校园氛围。

7. 费用与政策支持

收费透明度：了解学费、训练费、住宿费等是否合理，是否存在额外收费项目。

政策扶持：当地是否有体育特长生升学优惠政策，学校是否协助学生申请运动员等级证书等。

建议行动

联系学校：直接咨询招生办，了解培养方向、课程安排、升学路径等细节。

实地考察：观察训练环境、学生状态，与教练或教师面对面交流。

对比选择：可对比周边其他体育学校（如泉州市体校等），综合评估性价比。

如果学校在以上方面表现良好，且符合学生个人发展规划（如走职业体育道路或体育升学），则可以认为是相对靠谱的选择。最终还需结合自身需求判断。