福建海洋职业技术学校是一所以海洋为特色的职业院校，通常设有以下专业方向（具体以学校最新招生简章为准，建议联系学校确认）：

一、海洋特色类

水产养殖技术

学习水产动物繁育、养殖管理、水质调控等。

船舶驾驶与轮机管理

航海技术、船舶操纵、轮机维护等（需符合海事部门体检要求）。

海洋工程技术

船舶制造与维修、海洋装备应用等。

食品加工技术（水产品方向）

水产品加工、食品安全检测等。

二、现代服务类

电子商务

网店运营、网络营销、物流管理等。

旅游服务与管理

导游服务、酒店管理、旅游策划等。

会计事务

会计核算、财务软件应用、税务基础。

三、工程技术类

机电技术应用

机械加工、自动化设备维护等。

计算机应用

办公软件、网络技术、平面设计等。

汽车运用与维修

汽车检测、新能源车辆维护等。

四、其他专业

物流服务与管理

幼儿保育（学前教育方向）

无人机操控与维护（部分职校新增热门方向）

注意事项：

校区差异：不同校区（如宦溪、仓山、平潭）专业设置可能不同，需具体咨询。

学制与升学：部分专业可能设有“3+2”中高职贯通班，可对接大专院校。

就业方向：海洋类、船舶类专业对接渔业、海事相关企业；现代服务类侧重本地产业需求。

建议：直接访问学校官网或拨打招生电话（0591-...）获取最新招生计划及报名条件，以便准确选择适合的专业。