是的，将乐职业中专学校属于中等职业学校（中职）。根据中国教育体系分类：

中职定义：中等职业教育（中职）包括普通中专、职业高中、技工学校等，主要招收初中毕业生，学制一般为3年，以培养技能型人才为目标。

学校性质：将乐职业中专学校（全称将乐县职业中专学校）位于福建省三明市将乐县，是一所公办全日制中等职业学校，提供学历教育和职业技能培训，符合中职的典型特征。

培养方向：学校开设的专业通常涵盖机电、计算机、旅游服务、现代农业等领域，注重实践与就业导向，符合中职教育的特点。

如需了解具体招生政策或专业设置，建议访问学校官网或咨询当地教育部门。