坚果:初三学生可以多吃核桃或花生等坚果。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，花生含有丰富的卵磷脂，是神经系统所需的重要物质，对健脑、抗疲劳有辅助作用。

考试前大脑需要什么样的营养？专家建议，应遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:

第一，血糖是大脑的直接能量来源，只有保证大脑的血糖供应，才能维持大脑的兴奋状态。所以，每天要给孩子足够的主食。而主食的三分之一应该是粗粮，以保证血糖缓慢持续上升。

二、蛋白质蛋白质是一切细胞的基础，谷氨酸也能对脑细胞起到积极作用。富含蛋白质的食物有肉、蛋、奶、大豆和豆制品。

第三，适量的脂肪可以帮助大脑提高记忆力。可以吃一些脂肪多的鱼类，比如三文鱼、油性坚果(核桃等。).

第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

中考生的饮食原则1。避免中考前乱补，考前安排营养。

考试前大量进补容易扰乱孩子的内分泌，一不小心还会引起上火等问题。

2、营养要注意均衡，合理搭配肉类和蔬菜。

中考前和中考期间的饮食不能太油腻，要合理搭配肉类和蔬菜，“一口肉，二口饭，三口菜，四口水果”，比较合适。

3.三餐之间的安排要区别对待。

早餐可以以碳水化合物主食为主，如粥、米粉等，直接给大脑提供营养。午餐要补充一些优质蛋白质。午餐可以多加一点肉菜，晚餐也不必减少食量。到了吃饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，也有优质的蛋白质，有利于晚上睡眠。