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碳酸氢钠的性质:稳定,受热易分解。在潮湿空气体中缓慢分解。反应在大约50℃开始产生一氧化碳,在100℃时全部变成碳酸钠。在弱酸中分解迅速,其水溶性液体在20℃时开始分解二氧化碳和碳酸钠,在沸点时全部分解。
碳酸氢钠的性质碳酸氢钠,化学式或NaHCO₃式,俗称小苏打。白色晶体,其在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业化学品。固体在50℃以上逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
稳定性:受热易分解。在潮湿空气体中缓慢分解。反应在大约50℃开始产生一氧化碳,在100℃时全部变成碳酸钠。
在弱酸中分解迅速,其水溶性液体在20℃时开始分解二氧化碳和碳酸钠,在沸点时全部分解。冷水制成的溶液,不搅拌,对酚酞试纸只有轻微的碱性反应,放置或升温时碱度增加。
25℃下新配制的0.1mol/L水溶液的pH值为8.3。低毒,LD50(大鼠,口服)4420毫克/千克。
碳酸氢钠分解的化学方程式碳酸氢钠加热分解的化学方程式为2nachco3 = △ = Na2CO3+H2O+CO2 ↑。碳酸氢钠,俗称小苏打、小苏打粉、曹操,是一种白色小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
碳酸氢钠加热分解的化学方程式为2nacho3 = △ = Na2CO3+H2O+CO2 ↑。碳酸氢钠,俗称小苏打、小苏打粉、曹操,是一种白色小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
碳酸氢钠是一种工业化学品,可能有毒。固体在50℃以上逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐,溶于水呈弱碱性。这一特性可使其成为食品生产过程中的膨松剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠,过量使用会使成品有碱性味道。
碳酸氢钠的反应碳酸氢钠与酸反应。
与HCl的反应:nahco3+HCl = = = NaCl+H2O+CO2 ↑。
用CH?COOH反应:nah co 3+ch 3c ooh = = = ch 3c oona+H2O+CO2↑。
碳酸氢钠与碱反应。
与氢氧化钠的反应:碳酸氢钠+氢氧化钠= = =碳酸钠+H2O
与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的用量要分过量和少量。
少量:nah co 3+ca(oh)2 = = = = CaCO3↓+NaOH+h?O
过量:2 nach co 3+ca(oh)2 = = = na2co 3+CaCO3↓+2h2o
碳酸氢钠与盐反应。
与CuSO4反应生成碱式碳酸铜和硫酸钠、水和二氧化碳。
碳酸氢钠水解
用氯化铝:3 nah co 3+ALC L3 = = = Al(OH)3 ↑+ 3 CO2 ↑+ 3 NaCl
硫酸铝双水解:Al2(SO4)3+6 nah co 3 = = 3 na 2 so 4+2Al(OH)3↓+6 CO2↓
碳酸氢钠的加热反应
热分解:2NaHCO3==△==Na2CO3+H2O+CO2↑。
碳酸氢钠电离
碳酸氢钠NaHCO3=Na++HCO3-的电离方程式
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