泉州市农业学校作为一所专注于农业职业教育的学校，通常会开设一些短期培训课程或专项技能培训，以满足社会需求或行业技能提升的需要。以下是可能存在的短期培训专业方向及相关建议：

1. 可能的短期培训专业

现代农业技术：如大棚种植、无土栽培、有机农业等。

畜牧兽医：畜禽养殖、疫病防治、宠物护理等短期实操课程。

农产品加工：食品保鲜、烘焙、茶叶加工等技能培训。

农业机械操作：农机使用与维护、无人机植保等。

农村电商：农产品网络营销、直播带货等新媒体技能。

园林园艺：花卉栽培、盆景制作、园林设计基础等。

2. 获取准确信息的途径

学校官网/公众号：查看最新发布的培训招生简章或通知。

电话咨询：直接联系学校招生办（如0595-XXXXXXX，需核实最新号码）。

当地农业农村部门：部分培训可能与政府合作，提供补贴项目。

3. 注意事项

短期培训通常为期几天到数月，侧重实操，结业后可能颁发技能证书。

课程设置可能随季节或政策调整，建议关注动态信息。

4. 类似机构参考

若该校暂无合适课程，可咨询：

泉州市其他职业院校（如华侨职校、黎明职业大学等）。

福建省农业科学院下属培训中心。

建议尽快联系学校确认当前开班情况，以获取最准确的课程安排和报名条件。