福鼎职业中专招生专业有茶叶生产与加工、机械制造技术、计算机网络技术。丁职业中专创建于1983年，是福建省“重点中等职业学校”、宁德市“文明学校”。该校是闽东早、全的职业中专学校之一。

福鼎职业中专学校开设专业1茶叶生产加工2机械制造技术3电子技术应用(无人机)、电子技术应用(新能源)4计算机网络技术5电子商务6旅游服务与管理7中式烹饪与西式烹饪8儿童保健概论福鼎职业中专学校创建于1983年，是福建省“重点中等职业学校”、宁德市“文明学校”。该校是闽东早、全的职业中专学校之一。这所学校也是福鼎市唯一一所发挥示范和骨干作用的全日制职业学校。学校占地52亩，建筑面积近15000平方米。校园环境优美，有树，有花，有草坪。“花园式”校园为师生提供了舒适悠闲的学习生活环境。