晋江金星职业中专的招生专业有印刷媒体技术、电子商务、跨境电子商务。晋江金星职业中专是福建省首批中等职业教育改革发展示范学校。学校建有国家职业技能鉴定站和泉州市技能人才培训基地。

晋江金星职业中专学校开设专业1。印刷媒体技术2。食品加工技术(烘焙和测试)3。计算机平面设计(平面广告设计与制作)，计算机网络技术4。会计事务。电子商务，跨境电子商务6。物流服务与管理。中餐烹饪。动漫游戏制作晋江金星职业中专学校简介晋江金星职业中专学校是福建省第一所中等职业教育改革发展示范学校。学校建有国家职业技能鉴定站和泉州市技能人才培训基地。依托晋江国家印刷包装基地和学校印刷包装专业优势，学校正在牵头组建福建印刷包装职业教育集团。

近年来，学校沿着“规模更大、技能更强、硬件更优、合力、特色满、品位高”的方向阔步前进，学校实现了持续、稳定、健康、快速的发展。2015年高考成绩创新高，68人达到本科录取控制线。办学成果丰硕，赢得了社会各界的广泛赞誉。学校先后被授予“福建省文明学校”、“福建省体育先进单位”、“福建省先进教师之家”、“福建省青少年道德建设实验学校”、“福建省示范图书馆学校”、“福建省先进学习型组织单位”等荣誉称号。