长乐职业中专学校的学前教育专业毕业后，是否能够成为老师，主要取决于以下几个关键因素：

1. 教师资格证要求

必须考取证书：在中国，无论从事公立还是私立幼儿园的教师工作，都必须持有幼儿园教师资格证。

中专学历是否符合报考条件：根据现行规定，申请幼儿园教师资格证的最低学历要求是中等职业学校学前教育专业（或相关教育类专业的）毕业。如果该校的学前教育专业属于教育类且受教育部认可，毕业生通常可以报考。

考试内容：需通过笔试（综合素质、保教知识与能力）和面试，以及普通话水平测试（一般要求二级乙等以上）。

2. 就业方向与学历限制

幼儿园教师：中专学历通常可以担任幼儿园教师，但部分优质公立幼儿园或大城市可能要求大专及以上学历。

早教机构/托育中心：私立机构对学历要求相对灵活，更看重实践能力，中专学历通常可入职。

职业发展瓶颈：若未来想晋升管理层（如园长）或进入小学任教，可能需要通过升学提升学历。

3. 长乐职业中专的具体情况

确认学校资质：需确保该校是经教育部门批准的正规中职学校，且学前教育专业属于教育类专业（而非艺术类或其他类别），否则可能影响考编或考证资格。

课程设置：查看课程是否覆盖幼儿心理学、教育学、卫生学等核心内容，以及是否有安排实习，这直接影响就业竞争力。

4. 升学建议

中高职衔接：可通过“3+2”等模式升入大专，获得学前教育大专文凭，拓宽就业选择（如公立园编制考试通常要求大专以上）。

成人高考/自考：工作后继续提升学历至本科，未来可考取小学教师资格证，扩大教学范围。

5. 地方政策差异

编制考试要求：例如福建省部分地区幼儿园教师考编可能要求大专起点，需关注当地人社局或教育局的年度招聘公告。

乡村振兴岗位：部分农村地区或民办园可能放宽学历限制，但待遇和发展空间相对有限。

总结：中专学前教育专业毕业后可以成为幼儿园教师，但需考取教师资格证，且职业选择可能受学历限制。建议在校期间积极考取资格证、普通话证书，并参加技能竞赛（如保育员、育婴师资格）提升竞争力。长期规划应考虑学历提升，以拓宽职业发展空间。