关于闽侯县职业中专学校的“最好专业”及学习人数的问题，目前缺乏官方公开的具体数据，但可以结合职业教育的普遍特点和地区产业需求进行推测，并提供以下参考信息：

一、可能的优势专业推测

与当地产业对接紧密的专业

闽侯县及福州市周边制造业、电子信息产业发达，因此 机械加工技术、汽车维修、电子信息技术 等专业可能是该校重点建设方向。这类专业通常就业率高，与企业合作较多。

社会服务类热门专业

学前教育、护理、电子商务 等专业在职业院校中普遍热门，尤其是学前教育在人口密集地区需求较大，可能成为该校的优势方向。

特色专业或省级示范专业

若该校有获得省级或市级“重点专业”“示范专业”称号的学科（如计算机应用、会计等），则可能被认为是校内优势专业。

二、学习人数情况

热门专业通常人数较多：例如机械、电子、学前教育等实用性强、就业面广的专业，可能吸引较多学生。

新兴专业潜力大：如 新能源汽车维修、无人机操控 等新兴领域，近年可能招生人数增长较快。

建议直接咨询学校：具体人数因年份和招生计划而异，可通过学校官网或招生办获取最新数据。

三、获取准确信息的途径

学校官网或公众号：查看专业介绍、招生简章。

教育部门公示：福州市或闽侯县教育局官网可能公布学校评估结果。

实地探访或咨询：联系学校招生办或参加校园开放日。

总结

闽侯县职业中专学校的优势专业可能与地方经济需求相关，建议关注技术类或服务类专业。学习人数需以学校最新数据为准，热门专业通常竞争激烈，选择时需结合个人兴趣和就业前景综合考虑。