福州经济技术开发区职业中专学校的烹饪专业学费及就业情况可从以下几个方面分析，供参考：

一、学费情况

公立学校性质：该校属于公立职业中专，学费通常较民办学校低，大致范围在 2000-4000元/学年（具体以学校最新公布为准）。

其他费用：

实训材料费：烹饪专业涉及食材、工具消耗，可能单独收取材料费。

住宿费：如需住校，约500-1000元/学年。

考证费用：如考取中式烹调师、西点师等职业资格证书，需额外缴费。

优惠政策：农村户籍、城市低保家庭学生可能享受国家免学费政策或助学金。

建议：直接联系学校招生办（官网或电话）获取最新收费标准，确认是否包含附加费用。

二、就业前景

行业需求：

餐饮业持续发展，厨师、面点师等技术岗位需求稳定，尤其福建地区餐饮业发达，就业机会较多。

岗位方向包括酒店、连锁餐饮、烘焙坊、私人厨房、自主创业等。

学校资源：

公立中专通常与企业合作，提供实习或定向培养机会，如福州本地酒店、餐厅等。

部分学校会举办校园招聘会，帮助学生对接用人单位。

个人能力：

实操技能（如刀工、火候掌握）和职业资格证书是就业关键，建议在校期间多参与实训并考取相关证书。

积累实习经验可提升竞争力，部分企业会直接留用优秀实习生。

升学途径：

可通过高职单招升入大专院校（如福建商学院等），进一步学习烹饪工艺与营养等专业，拓宽职业发展空间。

三、决策建议

实地考察：参观学校实训厨房设备，了解师资力量及课程设置，确认是否侧重实践教学。

就业数据：向学校索要近年毕业生就业率及合作企业名单，评估就业支持力度。

职业规划：若热爱烹饪且能接受行业工作强度（如节假日忙碌、后厨高温环境），该专业是性价比较高的选择；若追求更高学历，可关注中高职贯通培养项目。

总结：该校烹饪专业学费在公立中专中属正常范围，就业前景取决于个人技能与行业适应能力，建议结合自身兴趣与职业目标综合考量。