福州机电工程职业技术学校是公办学校，由福州市教育局主管，属于政府办学性质。

公办与民办学校的区别：

办学主体：

公办：由政府（教育部、地方教育局等）出资设立和管理，属于公益性质。

民办：由企业、社会组织或个人投资办学，属于非营利或营利性质。

学费：

公办：学费较低（享受财政补贴），通常在几千元/年。

民办：学费较高（依赖自筹资金），普遍在1万-3万元/年或更高。

师资与资源：

公办：教师编制稳定，教学资源（如实训设备、政策支持）较有保障。

民办：师资流动性可能较大，但课程设置可能更灵活，贴近市场需求。

招生与录取：

公办：招生计划受教育局统一管理，录取通常更严格（如中考分数要求）。

民办：招生自主权较大，录取标准可能更宽松。

社会认可度：

公办：传统认可度高，校企合作资源通常更丰富。

民办：部分优质民办校口碑良好，但需具体考察办学资质。

总结：

公办学校适合注重性价比、稳定性及政策资源的学生；民办学校则可能提供特色专业或灵活教学模式。建议结合家庭经济、个人发展规划及学校具体条件（如专业设置、就业率等）综合选择。如需确认福州机电工程职业技术学校的最新信息，可直接访问官网或咨询当地教育局。