随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，中国对各种食品的需求十分旺盛。作为一个粮食大国，除了自给自足，还要带粮食出国。正因为如此，市场上需要食品加工技术专业的技能型人才来掌握食品的质量。这个专业的毕业生可以做什么？

如今，粮食经济也是中国的主流经济。比如市面上的自热火锅、压缩饼干、真空包装方便粥等产品，都是由食品专业人士研发生产的。食品加工技术专业的学生在校主要掌握食品分析与检测、食品加工技术等课程。职校网的边肖今天就给大家介绍一下这个专业的课程和工作。

食品加工技术专业什么？ 我主要学习专业课和实践课。

1.专业课程

本专业学生主要学习有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检测、食品加工技术、食品发酵技术、食品生物工程机械与设备等课程。

2.培训班

在学校主要是开展食品分析与检验、食品加工、食品生物化学等实训课程。放学后可以去食品厂实习。

毕业后能做什么？ 本专业毕业生一般可以从事冰箱工、面包师、饮料制作师、食品检验员、公共营养师、乳品加工师、制糖师、冷食师、食用调味料制作师、油品制作师、豆制品制作师、糖果工匠、品酒师、乳品鉴定师等岗位。

1.关键职位和工资

邮政 全国平均工资 应届毕业生 职业资格证书 面包师 9369元/月 4000-7000元/月 冰箱，面包师，饮料机，食品检验员，公共营养师，乳制品加工师。 食品检验工作 8033元/月 3万+4000元/月 公共营养师 5397元/月 3000-5000元/月 食用调料制造商 7202元/月 3万+4000元/月 糖果工艺 / 4000-6000元/月 岗位和工资 2.就业前景

中国既是粮食大国，也是粮食消费大国。随着人们对食品需求的多样化，食品行业的发展也需要大量的专业人才。只有专业人士了解食品的工艺流程，控制食品的质量，才能让人放心。对于本专业的学生来说，后期发展是有前途的，但是如果单纯的中专毕业就去工作，不仅拿不到高薪，还会有学历和经验不足的苦衷。毕竟这个行当真的是靠技巧的。

通过以上内容，相信大家也了解了食品加工技术专业的课程和工作岗位。其实每个专业都有自己的特色，都可以发展，主要看哪个专业更适合你去学。事实上，职业学校的边肖认为，选择专业后，你仍然需要自学知识。一般学校的知识是有限的，其他的知识还是需要课后去探索。

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