每个人毕业后都会面临市场的选择，所学的专业可能会影响人生的发展轨迹，所以要慎重选择适合自己且有发展潜力的专业。目前，中等职业学校的食品安全与检测技术专业也引起了部分学生的关注。大家都很好奇它主要研究什么。就业好不好？

这个国家非常重视食品工业。毕竟也是和人们日常生活相关的行业，需要员工有一定的社会责任感。所以食品安全与检测技术专业不仅是一个很有前途的专业，也是一个能给从业人员带来一定成就感的专业。至于这个专业的具体内容，好不好，在下面介绍。

有利于职业发展的专业

一.专业介绍

本专业主要面向食品行业，培养掌握食品专业理论和技能，能够运用食品加工技术、生产工艺等专业技能对食品生产加工过程进行监督和管理的专业人才。属于中等职业学校新开设的专业，已经陆续在中等职业学校开设。

二、学习内容

目前，本专业的主要课程有:化学、化学基础与分析、食品营养与安全、食品环境学、微生物检测技术、食品应用化学、食品工艺学、食品质量管理、食品发酵技术、食品添加剂等。

第三，就业方向

本专业毕业生可去食品加工、卫生检验等企业从事食品生产过程控制、质量监督管理、食品安全分析研究等工作，也可在各类食品企业或政府检验部门从事质量监测工作。

第四，就业前景

中国人口众多，国内市场对粮食的需求非常旺盛。此外，中国也是一个粮食出口大国。这些情况都说明我国对食品检验员的需求是巨大的，其应用范围也在不断扩大。所以学这个专业比较好找工作，去政府部门工作的机会也比较多，工作环境也比较稳定。

从食品安全与检测技术的学习内容来看，这个专业偏理科，但也适合女生学习，就业机会多，找工作容易。既然专业可能会影响一个人的一生，那么在选择专业的时候，尽量在网上找详细的资料，多听听别人的建议，仔细考虑自己的情况再做决定。

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