厦门，这座美丽的海滨城市，拥有着丰富的教育资源与多样的职业发展机会。对于17岁选择辍学的青少年来说，选择一门适合自己的技术，既能为未来的职业生涯打下坚实基础，也能为人生增添更多的可能性。那么，在厦门，辍学后学习什么技术好呢？

首先，考虑到厦门作为旅游胜地的特点，学习旅游管理与服务技术是一个不错的选择。通过学习旅游行业的基本知识、服务技能以及跨文化沟通技巧，未来可以从事导游、酒店服务、旅游策划等相关工作。这不仅能够充分利用厦门的旅游资源，还能在旅游业的快速发展中获得更多的职业机会。

其次，随着信息技术的飞速发展，学习计算机相关技术也是一个很有前景的方向。在厦门，有许多知名的IT企业和培训机构，提供了丰富的计算机课程和学习资源。通过学习编程、网络技术、数据分析等技能，未来可以从事软件开发、网络安全、数据运营等高薪职业。

此外，厦门的制造业也相当发达，学习机械制造、电子技术等实用技术也是一个值得考虑的选择。这些技术具有广泛的应用领域和稳定的就业需求，可以为未来的职业生涯提供有力的支持。

当然，在选择技术时，还需要结合自己的兴趣和特长进行考虑。只有对所学技术充满热情，才能在学习过程中保持动力，取得更好的成绩。同时，也要关注行业的发展趋势和市场需求，选择具有前景和竞争力的技术领域。

总之，在厦门辍学后学习什么技术好，需要结合个人兴趣、市场需求以及城市特色等多方面因素进行综合考虑。通过选择适合自己的技术方向，并努力学习和实践，相信一定能够为自己的未来奠定坚实的基础。