集美工业学校是一所位于福建省厦门市的知名学校，其专业设置丰富多样，涵盖了多个领域。下面将详细介绍集美工业学校的一些主要专业。

首先，集美工业学校设有机械工程系，该系涵盖了机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等专业。这些专业培养学生掌握现代机械制造技术、自动化控制技术等方面的知识和技能，为工业领域的发展提供有力支持。

其次，集美工业学校还有电子工程系，该系包括电子信息工程、通信工程等专业。这些专业注重培养学生具备电子信息技术、通信技术等方面的素养和能力，为信息时代的发展做出贡献。

此外，集美工业学校还设有计算机科学与技术系，涵盖了计算机科学与技术、软件工程等专业。这些专业致力于培养具备计算机技术、软件开发能力的人才，为信息产业的繁荣发展提供动力。

除了以上几个系别，集美工业学校还设有经济管理系、艺术设计系等其他系别。经济管理系包括国际经济与贸易、市场营销等专业，旨在培养具备经济管理理论和实践能力的人才。艺术设计系则涵盖了视觉传达设计、环境艺术设计等专业，注重培养学生的创意思维和实践能力。

总之，集美工业学校的专业设置涵盖了机械、电子、计算机、经济、艺术等多个领域，旨在培养具备专业技能和素养的高素质人才。这些专业不仅满足了社会的需求，也为学生的未来发展提供了广阔的空间和机会。