福州作为福建省的省会，拥有众多优质的职业教育学校。这些学校在教育质量、专业设置、师资力量等方面表现出色，为学生提供了良好的学习和成长环境。以下是几所被认为比较好的福州职高学校：

福州市第一职业技术学校：该校是福州市教育局直属的一所全日制国家级重点职业技术学校。学校设有多个专业，包括计算机应用、电子商务、旅游管理、烹饪等，师资力量雄厚，教学质量高。

福州市第二职业技术学校：该校是一所集职业教育、成人教育和社区教育于一体的综合性学校。学校拥有现代化的教学设施和优秀的教师团队，注重实践教学和校企合作，为学生提供了广阔的就业和发展空间。

福州市仓山职业技术学校：该校是一所省级重点职业技术学校，以旅游服务与管理、计算机应用、电子商务等专业为特色。学校与企业合作紧密，学生实习机会多，毕业生就业率高。

福建中华职业技术学校：该校是一所民办全日制职业技术学校，设有多个热门专业，如汽车维修、美容美发、烹饪等。学校注重实践教学，培养学生的实际操作能力，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。

除了以上几所学校，福州市还有许多其他优质的职高学校，如福州市旅游职业技术学校、福州市交通职业技术学校等。这些学校在教育质量、师资力量、就业前景等方面都有一定的优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校就读。

总的来说，福州市的职业教育发展势头良好，各职高学校都在努力提高教育质量和教学水平，为学生提供更好的学习和成长环境。对于想要接受职业教育的学生来说，选择一所好的职高学校是非常重要的，需要综合考虑学校的教育质量、专业设置、师资力量、就业前景等多个方面。