泉州泉中职业中专学校是一所位于福建省泉州市的职业教育机构。关于它是否为公办学校的问题，我们可以从以下几个方面进行探讨。

首先，公办学校通常是指由政府出资兴建并管理的学校，与之对应的是民办学校，后者则是由个人或企业出资兴办的学校。在中国的教育体系中，公办学校通常享有更高的社会地位和声誉，且学费相对较低，吸引了大量家长和学生的青睐。

其次，回到泉州泉中职业中专学校，这所学校在当地享有一定的知名度，其专业设置和教学质量都得到了社会各界的认可。然而，是否为公办学校，并非仅凭知名度和声誉就能确定的。这需要我们进一步查阅相关资料和官方文件。

经过查询相关资料，我们发现泉州泉中职业中专学校并非一所公办学校，而是一所民办学校。虽然它的教学质量和专业设置都得到了认可，但在资金来源和管理体制方面，它与公办学校存在明显的差异。这也意味着，该校在运营和发展过程中，需要更多地依赖于学费和其他非政府资金的支持。

尽管如此，泉州泉中职业中专学校作为一所民办学校，其在教学质量、师资力量和设施设备等方面都表现出色。学校注重实践教学和职业技能培训，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。因此，对于那些对职业教育感兴趣的学生来说，这所学校仍然是一个值得考虑的选择。

综上所述，泉州泉中职业中专学校并非一所公办学校，而是一所民办学校。虽然它在资金来源和管理体制方面与公办学校有所不同，但其在教学质量、师资力量和设施设备等方面都表现出色，为学生提供了优质的教育服务。