泉州市农业学校位于福建省泉州市，作为一所以农业为特色的学校，其专业设置涵盖了农业、林业、畜牧、兽医、水产等多个领域。对于想要了解泉州市农业学校学什么专业好的同学来说，以下是一些建议供参考。

首先，泉州市农业学校的农业专业是一个不错的选择。农业是国家的根本，也是泉州市的重要产业之一。学习农业专业，不仅可以掌握现代农业科技知识，还可以了解农业生产的全过程，包括种植、养殖、加工等方面。这些知识对于未来的农业生产和农村发展都具有重要的意义。

其次，畜牧专业也是泉州市农业学校的一个优势专业。随着人们对健康饮食的追求，畜牧业的发展前景越来越好。学习畜牧专业，可以了解动物的生长规律、饲养管理、疾病防治等方面的知识，为未来的畜牧业发展打下坚实的基础。

此外，水产专业也是泉州市农业学校的一个特色专业。泉州市地处海滨，拥有丰富的海洋资源，水产业是当地的重要产业之一。学习水产专业，可以了解水产养殖、加工、销售等方面的知识，为未来的水产业发展提供有力的支持。

除了以上几个专业，泉州市农业学校还开设了林业、兽医等专业，这些专业也都是与农业相关的领域，具有广阔的发展前景。

当然，选择专业还需要结合自己的兴趣和优势来考虑。只有对所学专业充满热情，才能在学习和未来的工作中取得更好的成绩。同时，也需要考虑自己的职业规划和发展方向，选择与自己未来发展方向相符的专业，才能更好地实现自己的职业目标。

综上所述，泉州市农业学校的农业、畜牧、水产等专业都是不错的选择。当然，具体选择哪个专业还需要结合自己的实际情况来考虑。希望广大同学能够根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，为未来的职业道路打下坚实的基础。